Bolo Maquiagem

Achei esse bolo e achei super charmoso! Eu tentei fazer um parecido no meu aniversario de 30 anos e ficou legal, mas foi um chapeu…Esse eh mais caprichado pra quem quer arriscar uma coisa diferente..quem sabe voce nao faz esses bolos pra vender aqui na Australia? fica a dica! ai vai a receita…

Massa

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo.
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de leite
• 200 gramas de manteiga
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 4 ovos inteiros
• Essência a gosto

Recheio

• 3 latas de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 1/2 lata de creme de leite

Pasta americana

• 14 gramas de gelatina incolor
• 120 ml de água
• 60 gramas de glicose incolor
• 30 gramas de hidrogenada
• 1 quilo de açúcar impalpável (+ 400 gramas, se necessário)
• Essência a gosto
• 1 saco plástico transparente.

Creme de manteiga

• 100 gramas de margarina
• 100 gramas de gordura hidrogenada
• 3 colheres de água
• 50 gramas de açúcar de confeiteiro

Glacê Real

• 3 claras
• 2 limões
• 750 g de açúcar de confeiteiro
• Cola CMC
• Pó perolado
• Glitter comestível
• Isopor

Massa

• Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme.
• Coloque os ovos, um a um, batendo sempre.
• Peneire a farinha com o fermento.
• Coloque a farinha aos poucos alternando com o leite.
• Está pronta para jogar na forma (medida 25 cm).

Recheio

• Junte tudo e coloque no fogo baixo. Deixe borbulhar, está pronto.
• Essa quantidade faz duas camadas de recheio.

Pasta Americana

• Hidrate a gelatina na água, coloque em banho-maria. Acrescente a gordura, a glicose, deixe ficar tudo bem misturadinho. Tire do banho, coloque a essência e o açúcar.
• Coloque tudo em um saco e deixe descansar por mais ou menos duas horas.
• Jogue na bancada até a massa ficar elástica e ótima para trabalhar.
• Quando for usar, vai precisar daquele açúcar extra, lembra?
• Para colar a cobertura no bolo, passe um creme de manteiga.

Creme de Manteiga

• Bater tudo na batedeira.
• Envolver todo o bolo, passando com uma espátula.

Glacê Real

Bata tudo no liquidificador por cinco minutos

Cobertura com Enfeites

• Passe uma fina camada de creme de manteiga no bolo, em movimentos de fora para dentro.
• Abra a pasta americana sobre uma superfície lisa até a pasta ficar elástica e macia. Passe amido de milho na superfície para não grudar.
• Enrole a pasta em um rolo para ajudar na aplicação e cubra o bolo.
• Estique as outras pastas para fazer os enfeites, faça a fita contando com a ajuda de um cortador. Enrole a faixa e use cola CMC para fixar.
• Faça listras diagonais com uma régua e coloque os enfeites nas interseções. Faça estampas usando anilina e finalize decorando o bolo com bijuterias de pasta americana.