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Nutrição e Sustentabilidade: alimente essa idéia, o planeta agradece

O homem está cada vez mais urbano e produzindo cada vez mais lixos tóxicos e nocivos para o meio ambiente. A reciclagem de lixo pode ser útil não somente para a fertilização do solo, mas também como um grande protetor e aliado ao meio ambiente.

Você sabia que é simples transformar esses resíduos orgânicos em excelentes fontes de nutrientes para as plantas?

Ao optar pela compostagem você dará um grande passo para a preservação do meio ambiente e trará grandes benefícios para sua terra ou jardim.

O que é Compostagem?

A compostagem é um processo natural, consistem em uma técnica de decomposição biológica de materiais orgânicos (organismos heterótrofos aeróbios) com a finalidade de obter um fertilizante rico em nutrientes minerais, substâncias húmicas e deixando o solo sempre produtível.

Vantagens de usar a compostagem

  • Reduzir a quantidade de lixo doméstico e o volume de resíduos encaminhado para os aterros sanitários.
  • Por ser 100 % natural, melhora a qualidade do solo e você ainda faz economias.
  • Aumenta a porosidade do solo, melhorando a capacidade de retenção de água do solo.
  • Aumenta a resistência à erosão pelo vento e pela água.
  • Ajuda a prevenir doenças nas plantas.

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Como funciona ?

Antes de qualquer coisa você precisa ter uma composteira, você pode fazer a sua própria composteira, porém, recomendo utilizar um material apropriado para evitar contaminação, odores indesejados e insetos. O processo é simples, basta separar itens como restos de frutas, legumes, verduras e alimentos e outros resíduos separados em duas categorias:

  • Verdes (ricos em Azoto), como cascas de batata, restos de legumes e de hortaliça, cascas de frutos, entre outros.
  • Castanhos (ricos em carbono), como feno, palha, aparas de madeira e serradura, guardanapos, entre outros.

Qual local?

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O local deve ser de fácil acesso para facilitar a passagem, transporte do material, água acessível para regar as camadas, além de um terreno plano e com pouca insolação.

Ou a composteira, que você acha nas lojas do tipo Bunnings.

Resultado

Depois de alguns meses se você realizou as etapas detalhadamente, os resíduos orgânicos transformam-se em composto, o aspecto é de terra, escuro, sem odor nenhum e rica em nutrientes.

Você pode utilizá-lo em vasos, sementeiras, hortas, jardins e qualquer tipo de terra que necessite de adubo.

Simples assim, você faz um bem à natureza, diminui as quantidades de resíduos no planeta e tem um adubo de qualidade.

Eu comecei plantando tomate cereja e melão (Rockmelon)! Olha que orgulho!

Nutrição e Sustentabilidade

About Talitha Henriques

Talitha Henriques – Nutricionista, trabalha como Personal Diet, apaixonada pela profissão, preza pelo estilo de vida e alimentação saudáveis.

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